Pin Carretera de Francia 10 - 22660 Escarrilla (Huesca) Más

Clock El restaurante está cerrado del 12 al 16 de Septiembre

Infantil

Combinado infantil
12,00 
Combinado con primero + segundo + patatas + postre + agua. Elige el primero, segundo y el postre. Las patatas y agua están incluidas.

Entrantes fríos

Ensalada Queso Cabra
8,00 
Lechuga de colores, tomate, zanahoria, maíz, cebolla, aceitunas y queso de cabra
Ensaladilla Rusa
7,00 
Casera, con verduras, patata cocida, atún, huevo duro y mayonesa
Espárragos con Jamón Serrano y Mayonesa
9,00 
Espárragos de Navarra, jamón serrano y mayonesa
Puding de Cabracho con Salsa Rosa
9,00 
Casero, con gallineta roja, tomate, huevo, aceite, cebolla, ajo, harina, nata líquida y salpicón
Ensalada Mixta
7,00 
Lechuga de colores, tomate, zanahoria, maíz, cebolla, aceitunas y espárrago Libre de alérgenos Caducidad 7 días / 350 gr.

Entrantes calientes

Alubias Rojas
8,00 
Alubia roja de la Rioja, tomate, cebolla, pimientos, jamón, chorizo, tocino y zanahorias
Migas Aragonesas
8,00 
Pan en láminas, aceite, cebolla, manteca, tocino, chorizo, longaniza, huevo y uvas
Berenjena Rellena de Ternera
8,00 
Berenjena asada, carne de tercera, cebolla, tomate, leche, mantequilla y queso
Menestra Verduras con Jamón
9,00 
Judías verdes, alcachofas, zanahorias, espárragos, guisantes, tomate, aceite de oliva, ajos y jamón
Alcachofas con Refrito
8,00 
Corazones de alcachofas naturales, aceite de oliva, tomate, ajitos y jamón serrano
Cardo Bechamel y Almendras
9,00 
Cardo natural cocido, almendras, aceite de oliva, leche y mantequilla

Pastas

Espaguetis Carbonara
8,00 
Pasta fresca, nata, cebolla, bacon, harina, leche
Macarrones Boloñesa
8,00 
Pasta fresca, tomate, chorizo, aceite, cebolla y orégano
Espaguetis Boloñesa
8,00 
Pasta fresca, carne de ternera, tomate, cebolla, zanahoria y orégano
Lasaña Carne
8,00 
Al horno, con pasta fresca, carne picada de ternera, cebolla, ajo, pimiento, tomate, leche y queso
Lasaña Verduras
8,00 
Al horno, con pasta fresca, pimiento, calabacín, cebolla, ajo, tomate, leche y queso
Canelones Carne
8,00 
Gratinados, con pasta fresca, hígado y carne de cerdo, leche, mantequilla y queso

Carnes

Media Paletilla de Cordero Asada
14,00 
Media paletilla de cordero, aceite de oliva, mantequilla, cebolla, vino blanco, ajitos, pimientos y patatas a lo pobre Alérgenos: sulfitos, lácteos Caducidad 7 días / 500 gr.
Pato Confitado con Salsa Boletus
10,00 
Muslitos de pato, aceite de oliva, patatas, boletus edulis, nata líquida, pimientos
Solomillo de Cerdo con Salsa Champiñones
9,00 
Solomillo de cerdo a filetes, cebolla, tomate, champiñones, aceite de oliva, patatas y pimientos Alérgenos: lácteos Caducidad 7 días / 400 gr.
Albóndigas en Salsa de Almendrás con Patatas
9,00 
Caseras, con carne de ternera, harina, almendras, agua, vino blanco, cebolla y patatas
Callos de Ternera con Tomate
8,00 
Callos de ternera, salsa de tomate, aceite de oliva, sal, caldo de carne, chorizo, jamón y especias
Pimientos Rellenos de Carne
8,00 
Con salsa de pimientos, pimientos de piquillo de Lodosa, carne de cerdo, harina, huevos, mantequilla y nata líquida
Pollo al Chilindrón
9,00 
Pollo, pimiento, cebolla, ajo, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal
Pollo Asado con Patatas
8,00 
Muslos de pollo de corral, patatas panaderas, cebolla, sal y orégano Libre de alérgenos Caducidad 7 días / 400 gr.
Albóndigas en Salsa de Tomate con Patatas
9,00 
Caseras, con carne de ternera, tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, ajo y patatas
Lomo de Cerdo con Salsa Champiñones
9,00 
Lomo de cerdo, cebolla, tomate, champiñones, aceite de oliva, patatas y pimientos
Jarrete de Cordero Guisado
11,00 
Jarrete de cordero, patatas, cebolla, zanahorias, tomate, pimiento verde y rojo, aceite de oliva, champiñones y vino blanco

Pescados

Lenguado Relleno con Mousse Gambas y Salsa Marisco
9,00 
Filetes de lomo de lenguado, gambas, harina, sal, nata líquida, patatas y mariscos
Bacalao en Salsa Vizcaína
12,00 
Centro de bacalao Gadus Morhua, cebolla, pimientos variados, tomate, ajitos, aceite de oliva y perejil
Pimientos Rellenos de Bacalao
8,00 
Con salsa de pimientos, pimientos de piquillo de Lodosa, bacalao, harina, huevos, mantequilla y nata líquida
Bacalao Frito con Cebolla y Pimientos
12,00 
bacalao, cebolla caramelizada, pimientos verdes, aceite de oliva y ajitos
Merluza Rebozada con Ensalada
9,00 
Merluza fresca, harina, huevos, aceite de oliva, ajitos y perejil acompañado de ensalada y patatas. Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos Caducidad 7 días / 400 gr.

Pinsas romanas

Pinsa Pepperoni
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, mozzarella, tomate, aceite de oliva, orégano, pepperoni, pimiento verde y cebolla roja Alérgenos: gluten, lácteos, soja Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Tonnino
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, tomate, aceite de oliva, bonito, tomate cherry, hinojo, alcaparras y cilantro picado Alérgenos: gluten, lácteos, soja, apio, sésamo, pescados, sulfitos Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Jamón y Quesos
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, tomate, aceite de oliva, jamón de york, queso emmental, queso cheddar y queso mozzarella Alérgenos: gluten, lácteos, soja, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Sobrasada y Mahonés
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, mozzarella, tomate, aceite de oliva, orégano, sobrasada, queso mahonés y miel Alérgenos: gluten, lácteos, soja Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Montanara
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, mozzarella, tomate, aceite de oliva, orégano, bacon, rulo de queso de cabra, nueces, miel y pimienta negra molida Alérgenos: gluten, lácteos, soja, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Boletus y Trufa
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, crema de trufa blanca, setas "tre cime", crema 5 quesos y escamas de parmesano Alérgenos: gluten, lácteos, soja, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Cuatro Quesos
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, tomate, aceite de oliva, queso emmental, queso gorgonzola, queso cheddar y queso mozzarella Alérgenos: gluten, lácteos, soja, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 450 gr.
Pinsa Barbacoa
13,50 
Harina, agua, levadura, sal, tomate, aceite de oliva, ternera, bacon, maíz, salsa barbacoa y mozzarella Alérgenos: gluten, lácteos, soja, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 450 gr.

Cubos y fritos

Selecciona la cantidad, opciones que te damos, o añade algún extra

Patatas bravas
10,00 
Cubo de patatas bravas con la salsa que elijas
Croquetones
11,00 
Cubo de croquetones con 6 unidades, a elegir entre jamón, bacalao y cocido
Longaniza Frita
10,00 
Longaniza de la zona frita con opción de pan tostado con tomate
Chorizo Frito
10,00 
Chorizo de la zona frito con opción de pan tostado con tomate
Nuggets
8,00 +
Cubo de nuggets de pollo de 10 unidades o 20 unidades
Alitas de Pollo Barbacoa
9,00 +
Cubo de alitas de pollo barbacoa crujientes de 8 unidades o 15 unidades

Tortillas

Pedir con 4 horas de antelación como mínimo

Tortilla de Patatas
20,00 
Tortilla de patatas familiar con cebolla. Para 10 personas

Paellas

Pedir con 4 horas de antelación como mínimo. Máximo 3 por pedido y franja horaria. Consultar antes de pedir.

Paella de Marisco
80,00 +
Paella de marisco con mejillones, gambas, almejas, cangrejo de río, cigalas, sepia y calamar, con un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz
Paella de Carne
50,00 +
Paella de carne con pollo y costilla de cerdo, con espárragos, guisantes y un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz
Paella Mixta
60,00 +
Paella mixta con pollo, gambas, almejas, cangrejo de río, sepia y calamar, con un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz

Asados

Pedir con 4 horas de antelación como mínimo

Paletilla de Cordero Lechal
25,00 
Paletilla de cordero lechal de 500gr. IGP ternasco de Aragón, asado con patatas panaderas
Paletilla de Cabrito
25,00 
Paletilla cabrito de 500gr. asado con patatas panaderas

Embutidos

Caducidad 45 días

Caña de Lomo Ibérico
15,00 
Caña de lomo ibérico. Peso 150gr. Se entrega loncheado y envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate
Salchichón Ibérico
6,00 
Salchichón ibérico. Peso 150gr. Se entrega loncheado y envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate
Chorizo Ibérico
6,00 
Chorizo ibérico. Peso 150gr. Se entrega loncheado y envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate
Queso Idiazabal
8,00 
Queso Idiazabal en formato cuña. Queso de oveja. Peso 250gr. Se entrega envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate
Queso Radiquero
7,00 
Queso Radiquer D.O. en formato cuña. Queso de cabra. Peso 250gr. Se entrega envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate
Paleta Ibérica 100%
15,00 
Paleta ibérica 100%. Peso 150gr. Se entrega loncheado y envasado al vacío, con opción de pan tostado con tomate

Carnes frescas

Los pedidos de carne, se entregan con una parrilla de carbón vegetal desechable

Chuletón de Vaca Madurada
30,00 
1 kilo de peso. 30 días de maduración. Se entrega envasado al vacío y con una parrilla de carbón vegetal desechable.
Entrecot de Vaca Madurada
10,00 
300 gramos de peso. 30 días de maduración. Se entrega envasado al vacío y con una parrilla de carbón vegetal desechable.
Solomillo de Vaca
10,00 
220 gramos de peso. Se entrega envasado al vacío y con una parrilla de carbón vegetal desechable.
Chuletillas de Cordero
10,00 
300 gramos de peso. Cordero IGP Ternasco de Aragón. Se entrega envasado al vacío y con una parrilla de carbón vegetal desechable.

Postres

Tarta de Queso al Horno
3,00 
Casera, con huevos, nata líquida, azúcar, queso de cabra, queso Philadelphia, galleta y mantequilla
Coulant de Chocolate con Chocolate Blanco
3,00 
Harina, huevo, levadura, cacao, leche, chocolate blanco
Tarta de Bizcocho con Nata y Oreo
3,00 
Azúcar, harina, leche, huevo, sal, aceite, soja, almendra, galleta de chocolate y cacao en polvo Alérgenos: gluten, huevos, cacahuetes, soja, lácteos, frutos con cáscara Caducidad 7 días / 160 gr.
Yogurt de Oveja con Frutos Rojos
3,00 
Yogurt de oveja del Cinca, mermelada de frutos rojos
Crema de Chocolate Belga
3,00 
Casero, con chocolate belga, leche y azúcar
Cuajada con Miel
3,00 
Casera, con leche de oveja, cuajo y miel de Escarrilla
Natillas con Vainilla
3,00 
Caseras, con huevos, leche, espesante de maíz y vainilla
Flan de Huevo
3,00 
Casero, con huevos, leche, azúcar y caramelo
Flan de Café
3,00 
Casero, con huevos, leche, café, harina de trigo y caramelo líquido

Bebidas

Agua
1,00 +
Agua Aquabona en formato de 50cl o 1,5l.
Coca Cola
2,50 
Botella de Coca Cola de 50cl.
Coca Cola Zero
2,50 
Botella de Coca Cola Zero de 50cl.
Fanta Naranja
2,50 
Botella de Fanta Naranja de 50cl.
Fanta Limón
2,50 
Botella de Fanta Limón de 50cl.
Nestea
2,50 
Botella de Nestea de 50cl.
Aquarius Original
2,50 
Botella de Aquarius Original de 50cl.
Aquarius Naranja
2,50 
Botella de Aquarius Naranja de 50cl.
Cerveza Ambar
2,00 
Lata de Cerveza Ambar de 33cl.
Cerveza Ambar 0,0
2,00 
Lata de Cerveza Ambar 0,0 de 33cl. sin alcohol
Cerveza Ambar Radler
2,00 
Lata de Cerveza Ambar Radler de 33cl. con limón

Bodega

Vino de la Casa
6,00 
Botella de vino de la casa de 75cl.
Vino 3404 Tinto
6,00 
Botella de vino 3404 tinto de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Cabernet sauvignon, garnacha tinta y moristel
Vino 3404 Rosado
6,00 
Botella de vino 3404 rosado de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Tempranillo y cabernet sauvignon
Vino 3404 Blanco
6,00 
Botella de vino 3404 blanco de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Chardonnay y gewürztraminer
Cava Reyes de Aragón
10,00 
Botella de cava Reyes de Aragón Brut de 75cl. de Bodegas Langa. D.O. Cava. Macabeo y chardonnay
Sidra Saizar
6,00 
Botella de sidra natural especial de 75cl. de Sidrería Saizar. 100% manzana autóctona del País Vasco

Pan

Bollo de Pan
1,00 
Bollo de pan de 60gr.