PEDIDOS
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Carretera de Francia 10 - 22660 Escarrilla (Huesca)
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Menús
Menú Asador Sarao
25,00 €
Entrante + plato principal+ postre + pan. Elige el entrante, plato principal y el postre. El pan está incluido.
Combinado infantil
12,00 €
Combinado de pasta con tomate + nuggets o pechuga empanada con patatas + refresco + postre. Elige el refresco y el postre.
Entrantes fríos
Ensalada Ilustrada con Tomate Rosa
8,00 €
Lechuga de colores, tomate rosa de Aragón, cebolla, atún, zanahoria maíz, aceitunas, espárrago y jamón con vinagreta de Módena.
Ensalada Queso Cabra y Nueces Peladas
8,00 €
Lechuga de colores, tomate, zanahoria, maíz, cebolla, aceitunas, ventresca de atún, nueces peladas y queso de cabra, aliñado con vinagreta de Módena.
Ensaladilla Rusa
8,00 €
Ensaladilla rusa casera, con verduras, patata cocida, atún, huevo duro y mayonesa. Acompañada de lechuga, zanahoria y pan tostado (quitar en celiacos, añadir en notas).
Espárragos con Jamón Serrano y Mayonesa
8,00 €
Espárragos blancos de Navarra, jamón serrano, lechuga, zanahoria, tomate y mayonesa
Entrantes calientes
Alubias Rojas con Chorizo
8,00 €
Alubia roja de la Rioja, tomate, cebolla, pimientos, jamón, chorizo, tocino, patatas y zanahorias
Migas Aragonesas con Uva y Huevo
8,00 €
Pan en láminas, aceite, cebolla, manteca, bacon, chorizo, longaniza, huevo frito y uvas
Lasaña Carne con Bechamel y Gratén
8,00 €
Lasaña al horno, con pasta fresca, carne picada de ternera, cebolla, ajo, pimiento, tomate, leche y queso gratinado de 3 variedades
Habitas Finas con Jamón
8,00 €
Habitas finas de Navarra, bacon, cebolla, tacos de jamón, aceite de oliva y ajos
Carnes
Pollo al Chilindrón con Patatas
15,00 €
Pollo de corral guisado al estilo chilindrón con pimiento, cebolla, ajo, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal, acompañado de patatas
Entrecot con Patatas y Pimientos
15,00 €
Entrecot de vaca del norte madurada a la brasa, patatas caseras y pimientos del piquillo
Solomillo con Patatas y Pimientos
15,00 €
Solomillo de vaca del norte a la parrilla, patatas caseras y pimientos del piquillo
Costillas de Cordero con Patatas y Pimientos
15,00 €
Costillas de cordero de Aragón a la parrilla, patatas caseras y pimientos del piquillo
Lechazo de Cordero con Patatas y Pimientos
15,00 €
Lechazo de cordero de Aragón al horno, patatas panaderas y pimientos del piquillo
Pescados
Lubina al Estilo Orio
15,00 €
Lubina al horno, refrito de ajos, pimientos, patata, ajos, aceite, perejil (estilo orio)
Bacalao Frito con Cebolla Confitada y Pimientos
15,00 €
Lomo de bacalao frito, cebolla caramelizada, pimientos verdes, aceite de oliva y ajitos
Postres
Sorbete de Limón
3,50 €
Copa fría de sorbete de limón
Granizado de Café
3,50 €
Granizado cremoso de café
Torrija Caramelizada
3,50 €
Torrija caramelizada
Yogurt de Oveja con Frutos Rojos
3,50 €
Yogurt de oveja del Cinca, mermelada de frutos rojos
Cuajada con Miel
3,50 €
Casera, con leche de oveja, cuajo y miel de Escarrilla
Tarta de Queso al Horno
3,50 €
Casera, con huevos, nata líquida, azúcar, queso de cabra, queso Philadelphia y mantequilla, adornado con un barquillo
Coulant de Chocolate con Chocolate Blanco
3,50 €
Harina, huevo, levadura, cacao, leche, chocolate blanco
Paellas
Pedir con 4 horas de antelación como mínimo. Máximo 3 por pedido y franja horaria. Consultar antes de pedir.
Paella de Carne
50,00 €+
Paella de carne con pollo y costilla de cerdo, con espárragos, guisantes y un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz
Paella Mixta
60,00 €+
Paella mixta con pollo, gambas, almejas, cangrejo de río, sepia y calamar, con un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz
Paella de Marisco
80,00 €+
Paella de marisco con mejillones, gambas, almejas, cangrejo de río, cigalas, sepia y calamar, con un sofrito de pimiento, cebolla, tomate y ajo que se integra con el arroz
Carnes frescas
Chuletón de Vaca Madurada
35,00 €
1 kilo de peso. 30 días de maduración. Se entrega envasado al vacío.
Entrecot de Vaca Madurada
10,00 €
300 gramos de peso. 30 días de maduración. Se entrega envasado al vacío.
Solomillo de Vaca
10,00 €
220 gramos de peso. Se entrega envasado al vacío.
Chuletillas de Cordero
10,00 €
300 gramos de peso. Cordero IGP Ternasco de Aragón. Se entrega envasado al vacío.
Bebidas
Agua
1,00 €+
Agua Aquabona en formato de 50cl o 1,5l.
Coca Cola
2,50 €
Botella de Coca Cola de 50cl.
Coca Cola Zero
2,50 €
Botella de Coca Cola Zero de 50cl.
Fanta Naranja
2,50 €
Botella de Fanta Naranja de 50cl.
Fanta Limón
2,50 €
Botella de Fanta Limón de 50cl.
Nestea
2,50 €
Botella de Nestea de 50cl.
Aquarius Original
2,50 €
Botella de Aquarius Original de 50cl.
Aquarius Naranja
2,50 €
Botella de Aquarius Naranja de 50cl.
Cerveza Ambar
2,00 €
Lata de Cerveza Ambar de 33cl.
Cerveza Ambar 0,0
2,00 €
Lata de Cerveza Ambar 0,0 de 33cl. sin alcohol
Cerveza Ambar Radler
2,00 €
Lata de Cerveza Ambar Radler de 33cl. con limón
Bodega
Vino 3404 Tinto
6,00 €
Botella de vino 3404 tinto de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Cabernet sauvignon, garnacha tinta y moristel
Vino 3404 Rosado
6,00 €
Botella de vino 3404 rosado de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Tempranillo y cabernet sauvignon
Vino 3404 Blanco
6,00 €
Botella de vino 3404 blanco de 75cl. de Bodega Pirineos. D.O. Somontano. Chardonnay y gewürztraminer
Cava Reyes de Aragón
10,00 €
Botella de cava Reyes de Aragón Brut de 75cl. de Bodegas Langa. D.O. Cava. Macabeo y chardonnay
Sidra Saizar
6,00 €
Botella de sidra natural especial de 75cl. de Sidrería Saizar. 100% manzana autóctona del País Vasco
Vino de la Casa
6,00 €
Botella de vino de la casa de 75cl.
Pan
Bollo de Pan
1,00 €
Bollo de pan de 125gr.
